海底捞回应“摆路边摊”：已在多个城市开设了露营火锅等户外业态

近日，有网友发布(fābù)照片(zhàopiān)称，武汉市武汉天地商圈出现“海底捞路边摊”，价格低至一元一串起，引发网友讨论。 对此，海底捞武汉天地店(diàn)一店员告诉九派财经记者：这是我们(wǒmen)店的钵钵鸡外摆，价格是荤菜两元、素菜(sùcài)一元，有火锅牛排、羊肉串、香肠、藕片、贡菜等三四十种。 “除了下大雨以外，我们每天都会(huì)从下午5点摆到晚上12点。还有(yǒu)一些其他的海底捞门店也会有钵(bō)钵鸡摊位，不止是我们一家。”上述店员说道。 对此，海底捞官方回应九派财经记者称，“这确实是海底捞武汉(wǔhàn)天地店的(de)夜市外摆。目前海底捞结合区域消费者的多元化需求，在多个城市开设了海底捞露营火锅(huǒguō)、海底捞夜宵外摆等户外业态，为休闲(xiūxián)游玩的市民提供休闲美食打卡的尝新体验。” 针对湖北(húběi)消费者需求，湖北海底捞近期推出了小龙虾口味锅底(guōdǐ)、小龙虾造型甜品等，海底捞方面告诉九派财经，武汉海底捞还推出了夜宵主题(zhǔtí)店，该店位于中商百货，晚23点后将会开启(kāiqǐ)夜宵模式，现场有流行音乐DJ表演、花式调酒表演等。 校审：施冰冰、周浩桦(zhōuhàohuà)、肖刚